Hơn 80% nước mắm Phú Quốc trên thị trường là hảng giả và kém chất lượng, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách hàng cách phân biệt nước mắm Phú Quốc thật.
- Trên bao bì sản phẩm phải có biểu tượng chỉ dẫn địa lý
- Tem chỉ dẫn địa lý được đánh mã số truy xuất nguồn gốc đến từng thùng ủ chượp
- Logo chỉ dẫn địa lý của liên minh 28 nước Châu Âu
- Nước mắm được sản xuất và đóng chai tại Phú Quốc
- Màu sắc: nước mắm có màu cánh gián đậm đặc trưng
- Mùi: mùi thơm nhẹ, không có mùi tanh và mùi amoniắc
- Vị: Mặn, ngọt đậm, kèm theo vị béo tự nhiên. Có hậu vị ngọt béo của đạm tự nhiên và chất béo từ mỡ cá
- Độ đạm: Tối thiểu 20gN/lít và tối đa 43gN/lít
Cách nhận biết :
Tem chỉ dẫn địa lý có đánh mã số truy xuất nguồn gốc, chống hàng giả
Logo chỉ dẫn địa lý của liên minh Châu Âu công nhận
Chỉ dẫn địa lý nước mắm Phú Quốc
